Tidene endres hele tiden, mye for at man må tilpasse seg hvordan verden utvikler seg. Nå som vi både må bli mer miljøbevisste og det har blitt vanskeligere å få seg jobb, har flere begynt mer de tradisjonelle primær næringene. Det kan være å lage brød, men det kan også være en hel rekke andre næringer. Både for å kunne tjene noen ekstra kroner, men også for å bruke naturen mer lokalt.
Her skal vi se på noen av dem.
Brygge og sylte
Ølbrygging har blitt en trend som har skylt innover landet. Det popper opp med mini-bryggere overalt og flere har gjort det til business. Man er avhengig av et godt crm system for å gå fra noen øl til bryggeri.
Frukt og bær er som regel helt gratis å høste, og derfor har flere og flere begynt med dette. I likhet med øl, som trenger hvete for å bli ferdig produkt, kan man lage vin av både frukt og bær. I tillegg er vin og øl første stadium til å bli såkalt brandy og whiskey. Denne prosessen kalles destillering, og er ikke lovlig uten lisens i Norge.
Gammelt håndverk blir moderne
Strikking og hekling har tatt helt av de siste årene. Hva det skyldes vet vi ikke helt, men det kan ha noe med både at vi må bli mer selvforsynte og gjenbruke ting. Klær som er “secondhand” og brukt om igjen er også populært. Men det fins mange andre håndverk som har blitt populære igjen. Hovslager, smed, glassblåser er yrker som kan bli mer vanlige i tiden som kommer. Dessuten har det blitt populært å lage kurver, reparere hvitevarer og
Sanke og innhøste
Det er blitt populært å sanke og høste en rekke andre vekster ute i naturen. Det meste er gratis, bortsett fra for eksempel fisk der det kreves fiskekort. Her er noen andre ting man kan høste inn:
- Sopp (husk soppkontroll)
- Tang og tare (Restauranter elsker dette)
- Never (til opptenning)
- Grønnsaker (krever en åker med matjord)
- Selje (til kurvfletting)
Det å sanke og innhøste gir både ro i sjelen og vann på mølla. Kanskje finner man sin egen nisje og kan gjøre suksess med det også. Primær næringer er faktisk veldig viktig fortsatt, og vi er helt avhengige av dem for å overleve. Derfor skal vi takke oss lykkelige for at forfedrene våre tok arven videre, selv om det holdt på å forsvinne i moderniseringen av landet.